Troneggiano in tutti gli angoli. Sono le macchine automatiche per il caffè e ormai per infine varianti di bibite calde. Come dimostrato spassosamente da una trasmissione tv, ripresa anche in Italia da un format francese, la macchina è sede di una nuova socialità, immagino sgradita ai bar. Quando mi sono occupato del nuovo stabilimento di Verrès della Lavazza, ho percepito la vastità del mercato e la parolina "cialda", destinata a sotterrare le caffettiere tradizionali.